SOBRE NOSOTROS

Tradición y Vanguardia

En Barbillón se sienta a la mesa la cocina de mercado fusionada con la cocina más vanguardista.

Adaptamos las últimas innovaciones culinarias a las recetas de toda la vida, con la materia prima más fresca.

Una cuidada selección de cada uno de nuestros alimentos, ya sean huevos de granja u ostras Gillardeau.

nosotros tradicion scaled
nosotros nuestro secreto

Nuestro Secreto

Situado al norte de Madrid, Barbillón se ha convertido en uno de los locales de referencia por su cuidada carta y selecto ambiente.

Pero el ingrediente secreto es nuestro equipo humano.

60 profesionales de una calidad humana excepcional. Amables, educados y con una predisposición sin igual para agradar y satisfacer al cliente.

Como en Casa

En Barbillón se sienta a la mesa la cocina de mercado fusionada con la cocina más vanguardista.

Adaptamos las últimas innovaciones culinarias a las recetas de toda la vida, con la materia prima más fresca.

Una cuidada selección de cada uno de nuestros alimentos, ya sean huevos de granja u ostras Gillardeau.

nosotros como en casa 1
nosotros como en casa 2

Contacta con nosotros para reservas y solicitudes

Puedes contactar con nosotros a través de nuestro teléfono +34 91 017 59 84 o a través del siguiente email info@barbillonoyster.com